下層の蜜芋のスイートポテトと上層のメープルのパウンドケーキの間に、アクセントでゴルゴンゾーラチーズを入れてじっくり焼きました。
仕上げに紅玉のコンポートをトッピングすることで、りんごの酸味と蜜芋の甘味が絶妙にマッチしたケーキです。
ゴルゴンゾーラの塩味がワインにも合うので、お酒やチーズがお好きな方や、甘いだけのスイーツは苦手という方にもお勧めの一品。
グルテンフリーのからだに優しいスイーツで、ホームパーティへの手土産や、男性へのギフトとしても人気です。
また、蜜芋に合うようブレンドされた、広島県の宮島にある”伊都岐珈琲”のドリップコーヒーとのギフトセットもお勧めです。
※通常パッケージ（熨斗なし）にはお手提げは同梱されません。
林檎とゴルゴンゾーラの蜜芋パウンドケーキ
¥4,428価格
原材料名：さつま芋（国産）、りんご、発酵バター、卵、ゴルゴンゾーラチーズ、メープルシュガー、てんさい糖、クリーム 42%、蜂蜜、アーモンドパウダー、コーンスターチ、米粉、グラニュー糖、水飴、寒天、バニラペースト/ベーキングパウダー（一部に乳成分・卵を含む）
《グルテンフリー、ショートニング、上白糖不使用》
賞味期限：冷凍３ヶ月、解凍後3日
箱サイズ：幅17.7×奥行き9.6×高さ6(cm) /1本
※コーヒーセットの場合
コーヒー入数：5個
※価格記載のパンフレットを同梱しておりますので、ご不要な場合はご一報くださいませ。