香り豊かなヘーゼルナッツの生地に、熟成蜜芋の特製カスタードとクリームを挟み、さらにさつまいもの甘露煮を混ぜ込みました。仕上げに濃厚な蜜芋クリームをたっぷり絞り、さつまいもの優しい味が最大限楽しめるようお作りしました。
自然な甘さの蜜芋クリーム、さつまいもの甘露煮が入った甘さ控えめの生クリーム、そしてヘーゼルナッツの生地が織りなす３層のマリアージュは、今までのモンブランの常識を覆す、全く新しいモンブランです。
グルテンフリーのからだに優しいスイーツで、蓋を開けた際の見た目の華やかさから、女性に差し上げるギフトとしても人気です。
蜜芋モンブランケーキ
¥4,500価格
原材料名：卵、さつま芋（国産）、クリーム35%、牛乳、きび砂糖、ヘーゼルナッツ、粉糖、グラニュー糖、発酵バター、米粉、てんさい糖、黒糖、ゼラチン、トンカ豆、バニラビーンズ（一部に乳成分・卵を含む）
《グルテンフリー、ショートニング、上白糖不使用》
賞味期限：冷凍３ヶ月、解凍後要冷蔵3日
箱のサイズ：幅17.7×奥行き9.6×高さ6(cm) / 1本
※コーヒーセットの場合
コーヒー入数：5個
※価格記載のパンフレットを同梱しておりますので、ご不要な場合はご一報くださいませ。
